Besonders um die Osterzeit sind kräftig grüne Suppen allseits beliebt. Hier vereinen sich der leicht säuerliche Sauerampfer (Rumex acetosa) und der würzige Bärlauch (Allium ursinum) zu einer leckeren Wildkräuter-Ostersuppe mit Karotten-Hasen als Dekoration.
Lesen Sie mehr …Vogelmiere-Gugelhupf
Ein Klassiker in frühlingshaftem Grün! Der locker-leichte Vogelmiere-Gugelhupf überzeugt nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch seinen Geschmack!
Lesen Sie mehr …Birkenkätzchen-Krokant
Frühjahr ist Kätzchenzeit!
Heute stellen wir lecker knusprigen Birkenkätzchen-Krokant her und verraten euch natürlich auch diesmal wieder unser Rezept.
